Minha História:
A Psicologia do Sabor na sua Rotina
Meu nome é Maria Conceição, e a ChefBrico nasceu da minha própria história. Como psicóloga de formação, eu sempre entendi que comida é mais do que nutrição: é cuidado, é afeto, é um instrumento para o nosso bem-estar. Minha memória mais querida é a da mesa de família sempre cheia, com aromas e sabores que conectavam a todos, e é essa lembrança que guia cada mistura que eu crio.
Mas na correria da vida moderna em Brasília, eu senti o mesmo dilema que você talvez sinta: como resgatar essa sensação de cuidado em meio a um dia a dia tão agitado? A resposta veio de um sonho: e se eu pudesse criar uma "mãozinha na rotina" para outras famílias, facilitando a criação de refeições práticas de preparar – como sopas, caldos e risotos deliciosos? Se fosse possível inspirar as pessoas a prepararem seu próprio alimento, transformando a obrigação em um momento feliz? Foi assim que a ChefBrico nasceu.
"Brico" vem do francês Bricolage - "Faça Você Mesmo". É a minha filosofia: eu te dou a base perfeita, com os melhores ingredientes que seleciono pessoalmente, para você finalizar em casa, de forma simples, uma refeição incrível.
Nosso Manifesto: Simples como precisa ser, delicioso como você merece.
1. Eu Acredito no Poder da Comida de Verdade
Na minha cozinha não entram nomes estranhos ou "pozinhos" artificiais. Eu acredito em ingredientes que reconhecemos, diretos da natureza, sem aditivos, conservantes ou corantes. Meu segredo é a desidratação artesanal, uma técnica que retira apenas a água dos vegetais e cogumelos, no tempo certo, para concentrar o que eles têm de melhor: o sabor autêntico e os nutrientes. É a minha garantia de que não há nenhum conservante em meus produtos.
2. Eu Entendo a Sua Rotina (Porque é a Minha Também)
Eu conheço a vida real na capital. Criei a ChefBrico para ser a sua aliada contra a correria. Seja com minhas receitas práticas de preparar em "Panela única"ou com os kits para sua "Despensa Inteligente", minha missão é te dar menos preocupação na cozinha e mais tempo para o que realmente importa.
3. Eu Celebro o Sabor que nos Conecta
Para mim, comida é memória afetiva e prazer. Meus pratos são desenhados para criar esses momentos de conexão. Eu respeito e amo os pratos clássicos e afetivos, aqueles com gostinho de infância e de casa cheia, mas também adoro surpreender, dando a eles novos sabores da culinária mundial para inspirar sua criatividade.
4. Meu Compromisso é com Você
A ChefBrico sou eu. É a minha história, minha paixão e a sabedoria das mulheres da minha família. Carrego em meu coração o orgulho de ser uma empreendedora local, que produz artesanalmente aqui em Brasília. Meu compromisso é com a qualidade e o cuidado em cada pacote, para conservar o que a vida tem de melhor: o sabor, a saúde, o tempo e as relações que nutrimos à mesa.
ChefBrico: Simplifique sua rotina, nutra seu corpo, encante seu paladar.
Minha comida de verdade, com a alma de Brasília.
