Risoto Tomate & Manjericão | ChefBrico
Risoto Tomate e Manjericão | ChefBrico
Desfrute do clássico italiano com um toque especial ChefBrico! Este risoto vibrante combina o sabor marcante do tomate seco com o frescor do nosso pesto de manjericão, sobre a base nutritiva e de textura singular do arroz cateto. Uma opção 100% plant-based (vegano), artesanal, prática e deliciosa, feita com carinho em Brasília (DF).
- ✅ Sabor Clássico Italiano: Tomate vibrante e pesto fresco de manjericão.
- ✅ Arroz Cateto: Textura única, levemente amendoado e mais nutritivo.
- ✅ Preparo Rápido: Sua refeição gourmet pronta em aproximadamente 18 minutos!
- ✅ Porção Ideal: Serve generosamente 2 pessoas (180g).
- ✅ 100% Natural: Livre de conservantes ou aromatizantes artificiais. Só comida de verdade!
- ✅ Artesanal ChefBrico: Feito com ingredientes selecionados de altíssima qualidade, focando no sabor puro do tomate e manjericão.
- ✅ 100% Plant-Based / Vegano: Sem nenhum ingrediente de origem animal.
- ✅ Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Adição de Sal: Leve, saudável, inclusivo e perfeito para você temperar a gosto!
Ingredientes Selecionados (100% Base de Plantas)
Arroz cateto, tomate desidratado, cebola desidratada, alho desidratado, alho-poró desidratado, manjericão desidratado, cebolinha desidratada, salsinha desidratada e levedura nutricional.
Modo de Preparo Simplificado
1. Refogue
Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em uma panela e refogue todo o conteúdo do pacote por aproximadamente 1 minuto, mexendo para liberar os aromas do tomate e do manjericão (Dica: Se gostar, adicione um pouco de vinho seco ou rosé neste momento - opcional).
2. Cozinhe
Adicione 720ml (aproximadamente 3 xícaras de chá) de água fria e sal a gosto (comece com pouco!). Misture bem. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 18 minutos. Mexa ocasionalmente, até que o arroz cateto esteja cozido e o risoto esteja cremoso.
3. Finalize (Opcional)
Desligue o fogo. Para um toque final de Chef e ainda mais cremosidade (opcional), incorpore 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem ou manteiga gelada e/ou queijo ralado tipo parmesão, mexendo vigorosamente. Sirva imediatamente!
Dicas e Harmonização
Sirva seu Risoto Tomate e manjericão bem quente, finalizado com folhas frescas de manjericão e um fio de azeite extra virgem. Ótimo com tomatinhos cereja frescos ou assados, ou como base para adicionar sua proteína vegetal preferida (tofu ou cogumelos grelhado). Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos leves (Sauvignon Blanc) ou rosés.
Perguntas Comuns sobre este Risoto
- P: Qual a diferença do Arroz Cateto?
- R: É um arroz de grão curto, muitas vezes integral ou semi-polido, que traz uma textura levemente mais firme e um sabor sutilmente amendoado comparado ao Arroz Arbóreo.
- P: Este pesto manjericão contém castanhas ou outro tipo de nuts?
- R: Não! Para este risoto específico, nosso pesto de manjericão é feito apenas com manjericão e levedura nutricional, sendo uma ótima opção para quem tem alergia a castanhas ou nuts.
Informações Adicionais
- Peso Líquido:180g(Serve 2 porções)
- Validade: 6 meses a partir da data de fabricação (vide embalagem). Manter fechado em local seco e arejado.
- Ingredientes:Feito com 100% Naturais desidratados.
- Dieta e Alergênicos:100% Plant-Based (Vegano). Sem Glúten. Sem Lactose. Sem adição de Sal. Sem Aditivos Químicos.
- Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF pela ChefBrico.
Leve o clássico italiano com toque de arroz cateto para sua casa! Praticidade e sabor ChefBrico! 📦
