Risoto Mix Funghi | ChefBrico
Risoto Mix de Cogumelos Artesanal | ChefBrico
Para os apaixonados por cogumelos! 🍄 Mergulhe em uma experiência gastronômica inigualável com o Risoto Mix Funghi ChefBrico. Uma celebração de sabores intensos e texturas marcantes, combinando Shiitake, Shimeji e Funghi Boletus Silvestre desidratados com nosso nutritivo caldo caseiro e arroz cateto. Um prato 100% plant-based (vegano), autoral, sofisticado e surpreendentemente fácil de preparar. Feito com carinho em Brasília (DF).
- ✅ Explosão de Umami: Sabor intenso e terroso do nosso mix exclusivo de cogumelos nobres.
- ✅ Arroz Cateto: Textura única que absorve perfeitamente os sabores.
- ✅ Preparo Rápido: Sua refeição gourmet pronta em aproximadamente 18 minutos!
- ✅ Porção Ideal: Serve generosamente 2 pessoas (180g).
- ✅ 100% Natural: Livre de conservantes ou aromatizantes artificiais. Só comida de verdade!
- ✅ Artesanal ChefBrico: Feito com ingredientes selecionados e meu caldo de vegetais caseiro desidratado.
- ✅ 100% Plant-Based / Vegano: Sem nenhum ingrediente de origem animal.
- ✅ Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Adição de Sal: Saudável e perfeito para você temperar a gosto!
Ingredientes Selecionados (100% Base de Plantas)
Arroz cateto, mix de cogumelos desidratados (shiitake, shimeji, funghi boletus silvestre), cebola desidratada, alho desidratado, caldo de vegetais caseiro desidratado ChefBrico (cenoura, tomate, alho-poró, salsão - e nada mais!).
Modo de Preparo Simplificado
1. Refogue
Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em fogo médio e refogue todo o conteúdo do pacote por aproximadamente 1 minuto, mexendo para liberar os aromas terrosos e envolventes dos cogumelos. (Dica: Se gostar, adicione um pouco de vinho tinto leve neste momento - opcional).
2. Cozinhe
Adicione 720ml (aproximadamente 3 xícaras de chá) de água fria e sal a gosto (comece com pouco!). Misture bem. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 18 minutos. Mexa ocasionalmente, até que o arroz cateto esteja cozido e o risoto cremoso.
3. Finalize (Opcional)
Desligue o fogo. Para um toque extra de sabor e umami (opcional), incorpore 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem ou manteiga gelada, ou polvilhe queijo de sua preferência. Misture delicadamente. Sirva imediatamente!
Dicas e Harmonização
Sirva seu Risoto Mix Funghi bem quente, finalizado com um fio de azeite extra virgem e folhas frescas de tomilho ou alecrim. Fica ótimo com castanhas picadas ou folhas de rúcula fresca. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos leves, como Pinot Noir ou um Gamay.
Perguntas Comuns sobre este Risoto
- P: Quais cogumelos exatamente vêm no mix?
- R: Criamos uma combinação rica e saborosa com três cogumelos desidratados de alta qualidade: Shiitake (textura e umami), Shimeji (delicado) e Funghi Boletus Silvestre (sabor terroso intenso).
- P: O sabor dos cogumelos é muito forte?
- R: É um risoto feito para quem realmente ama cogumelos! O sabor é intenso, terroso e cheio de umami, mas buscamos um equilíbrio entre os diferentes tipos de cogumelos na mistura.
Informações Adicionais
- Peso Líquido:180g(Serve 2 porções)
- Validade: 6 meses a partir da data de fabricação (vide embalagem). Manter fechado em local seco e arejado.
- Ingredientes: Feito com 100% Naturais desidratados.
- Dieta e Alergênicos:100% Plant-Based (Vegano). Sem Glúten. Sem Lactose. Sem adição de Sal. Sem Aditivos Químicos.
- Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF pela ChefBrico.
Deixe-se seduzir pelo sabor irresistível do nosso Mix Funghi Vegano! Peça agora! 🍄 📦
