Risoto Integrale Rosso | ChefBrico
Risoto Integral de Arroz Vermelho e Funghi Artesanal | ChefBrico
Descubra a cremosidade e o sabor único do Risoto Integrale Rosso ChefBrico! Uma criação autoral que celebra a singularidade do arroz vermelho integral – um grão nobre, naturalmente rico em ferro e com aroma inconfundível. Combinado com a intensidade do funghi secchi (Boletus luteris) e nosso caldo caseiro, este risoto 100% plant-based (vegano) é cremoso, nutritivo e irresistível. Feito com carinho em Brasília (DF).
- ✅ Sabor Terroso & Aromático: A riqueza do arroz vermelho integral encontra o clássico funghi secchi.
- ✅ Nutritivo & Integral: Arroz vermelho, fonte natural de ferro e fibras.
- ✅ Tempo de Preparo: 40-45 min (fogão normal) | Opção Rápida na Pressão (ver embalagem).
- ✅ Porção Ideal: Serve generosamente 2 pessoas (180g). (Peso confirmado!)
- ✅ 100% Natural: Livre de conservantes ou aromatizantes artificiais. Só comida de verdade!
- ✅ Artesanal ChefBrico: Feito com ingredientes de altíssima qualidade e meu caldo de vegetais caseiro desidratado.
- ✅ 100% Plant-Based / Vegano: Sem nenhum ingrediente de origem animal.
- ✅ Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Adição de Sal: Saudável e perfeito para você temperar a gosto!
Ingredientes Selecionados (100% Base de Plantas)
Arroz vermelho integral, cogumelos Boletus luteris (funghi secchi) desidratados, cebola desidratada, alho desidratado, caldo de vegetais caseiro desidratado ChefBrico (cenoura, tomate, salsão, alho-poró - 100% vegetal).
Modo de Preparo Simplificado
1. Refogue
Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em fogo médio e refogue todo o conteúdo do pacote por aproximadamente 1 minuto, mexendo para liberar os aromas terrosos do funghi e do arroz vermelho. (Dica: Se gostar, adicione um pouco de vinho tinto leve neste momento - opcional).
2. Cozinhe (Fogão ou Pressão)
- Fogão: Adicione 960ml (4 xícaras de chá) de água fria e sal a gosto (comece com pouco!). Misture bem. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada por 35 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz integral estar cozido (macio, mas com textura) e o risoto estar cremoso e encorpado.
- Panela de Pressão: Para um preparo mais rápido, siga as instruções detalhadas no rótulo da embalagem.
3. Finalize e Descanse
Desligue o fogo e deixe o risoto descansar na panela tampada por 2 minutos. Para um toque extra (opcional), misture delicadamente 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou manteiga. Sirva imediatamente.
Dicas e Harmonização
Sirva seu Risoto Integrale Rosso bem quente, finalizado com um fio de azeite extra virgem e folhas frescas de alecrim ou tomilho. Fica ótimo com castanhas do Brasil picadas ou folhas de rúcula fresca. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos de corpo leve a médio, como Pinot Noir ou Merlot.
Perguntas Comuns sobre este Risoto
- P: Qual o diferencial do arroz vermelho?
- R: Além da cor linda, o arroz vermelho integral é conhecido por seu sabor levemente amendoado/terroso e por ser mais nutritivo que o arroz branco, sendo uma ótima fonte de ferro e fibras. Ele deixa o risoto com uma textura única!
- P: Posso usar a panela de pressão?
- R: Sim! Se você prefere um cozimento mais rápido, temos instruções específicas para panela de pressão no rótulo da embalagem do produto.
Informações Adicionais
- Peso Líquido:180g(Serve 2 porções)
- Validade: 6 meses a partir da data de fabricação (vide embalagem). Manter fechado em local seco e arejado.
- Ingredientes:Feito com ingredientes 100% naturais desidratados e arroz integral.
- Dieta e Alergênicos:100% Plant-Based (Vegano). Sem Glúten. Sem Lactose. Sem adição de Sal. Sem Aditivos Químicos. Fonte de Ferro.
- Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF pela ChefBrico.
Leve nutrição e sabor único para sua mesa com o Risoto Integrale Rosso da ChefBrico! ❤️ 📦
